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2020年餐饮行业发展研究与学习资料
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包含2019--2020的70多份报告。
中华餐饮老字号城市创新报告.pdf
直击餐饮门店疫后恢复情况-20200423-天风证券-52页.pdf
夜间餐饮消费大数据报告.pdf
新零售时代的餐饮消费转变:新中式茶饮、 ...
2021-7-28 10:10 - wz151400 - 现金交易版
川味复合调味料行业概况研究
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调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的,用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。火锅和川菜合计占餐饮行业消费比重已高达29.7%,已成餐饮行业最重要的菜系与品类。
我国每年 ...
2018-6-25 20:30 - 墨者89 - 现金交易版
自制调味料.pdf
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内容简介
《自制
调味料》特别收录了多道酱汁和卤水,详细介绍了这些美昧
调味料的制作方法,并附有温馨的小贴士和美味秘方,让你不仅有视觉和味觉上的享受,还能收获成就感。
编辑推荐
...
2013-12-28 15:42 - gjlg - 版权审核区(不对外开放)
记者曝光市售香油等常见调味料造假情况
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肉宝王、一滴香、芝麻香精……这些寻常字眼拼凑成的陌生名词,乍一看来真是让人一头雾水。没错,也许你能猜到,它们与
调味料有关,但是你八成不 知道,他们的功效有多神奇?健康时报记者日前在北京农贸市场的调查,为 ...
2010-10-11 13:18 - younh - 休闲灌水