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我国餐饮设备制造行业概况研究0 个回复 - 734 次查看 经过多年发展，我国已逐渐成为商用餐饮制冷设备、自助餐设备及西厨设备的生产大国，生产的相关设备、产品能够基本满足国内各领域的使用要求，并且每年有大量出口。但出口产品中多为贴牌生产，仅少量使用自主品牌进行 ...2018-6-21 21:47 - 墨者89 - 现金交易版
自助餐式的员工福利--弹性福利制
1 个回复 - 1086 次查看 【作者(必填)】 【文题(必填)】 自助餐式的员工福利--弹性福利制 ...2015-3-15 17:21 - 江夏雁 - 求助成功区
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武汉大学2009年社会实践优秀成果——关于自助餐行业的调研
14 个回复 - 2782 次查看 校级优秀实践成果，只为VIP服务。2009-11-18 15:10 - xuanzaibobo - 创业论坛
14 个回复 - 2782 次查看 校级优秀实践成果，只为VIP服务。2009-11-18 15:10 - xuanzaibobo - 创业论坛
合肥有啥自助餐馆吗？
11 个回复 - 1664 次查看 记得很多年前吃过一个，据说后来倒闭了， 现在有啥好的推荐？回国可能会去合肥，2012-10-9 11:50 - xrym - 中国科学技术大学管理学院
11 个回复 - 1664 次查看 记得很多年前吃过一个，据说后来倒闭了， 现在有啥好的推荐？回国可能会去合肥，2012-10-9 11:50 - xrym - 中国科学技术大学管理学院
为什么自助餐不会赔钱？餐厅老板自曝行业内幕
0 个回复 - 649 次查看 近年来，越来越多的高档自助餐厅开张，面对更多的已掌握“吃够本”攻略的顾客们， 自助餐厅靠什么赚钱呢？ 我是一家品牌连锁自助餐的创始人。 我自己创造的自助餐品牌已经开了6家1000平米以上的店了，相信回答本问 ...2019-1-11 10:31 - 杨明凡 - 休闲灌水
0 个回复 - 649 次查看 近年来，越来越多的高档自助餐厅开张，面对更多的已掌握“吃够本”攻略的顾客们， 自助餐厅靠什么赚钱呢？ 我是一家品牌连锁自助餐的创始人。 我自己创造的自助餐品牌已经开了6家1000平米以上的店了，相信回答本问 ...2019-1-11 10:31 - 杨明凡 - 休闲灌水
交通部自助餐1元 从食堂看透三公经费的黑暗
19 个回复 - 4346 次查看 近年来，随着物价的一路飞涨，“10块钱能买什么”、“一块钱能买什么”皆成为了人们自嘲的话题。一元钱能吃什么？一根地沟油油条，半碗豆腐脑，一个含有各种添加剂的蒸功夫包子……一块钱实在难以吃到什么，但在部委 ...2012-4-9 14:46 - 贝克汉姆0 - 马克思主义经济学
19 个回复 - 4346 次查看 近年来，随着物价的一路飞涨，“10块钱能买什么”、“一块钱能买什么”皆成为了人们自嘲的话题。一元钱能吃什么？一根地沟油油条，半碗豆腐脑，一个含有各种添加剂的蒸功夫包子……一块钱实在难以吃到什么，但在部委 ...2012-4-9 14:46 - 贝克汉姆0 - 马克思主义经济学
金钱豹倒闭背后的自助餐如何实现自我拯救？
1 个回复 - 1190 次查看 近日，北京最后一家金钱豹自助餐饮门店停业，这个曾以高端自助闻名全国的自助餐品牌突然倒下，不禁引发众人唏嘘。 据了解，金钱豹餐饮自2003年进入中国市场，拥有400多种风格各异的国际美食，其借助国际复合式的自助 ...2017-7-11 09:10 - shyxinan - 市场营销
1 个回复 - 1190 次查看 近日，北京最后一家金钱豹自助餐饮门店停业，这个曾以高端自助闻名全国的自助餐品牌突然倒下，不禁引发众人唏嘘。 据了解，金钱豹餐饮自2003年进入中国市场，拥有400多种风格各异的国际美食，其借助国际复合式的自助 ...2017-7-11 09:10 - shyxinan - 市场营销
自助餐就是各取所需的分配方式
1 个回复 - 1944 次查看 吃自助餐的时候，你想吃多少就吃多少，想吃什么就吃什么，没有什么人限制你吃的数量和吃的种类。所以，自助餐就是一种各取所需的分配方式。在目前的社会自助餐中，有的人会很不自觉，他们打的很多，吃的却很少，吃一 ...2006-1-8 10:48 - wtb - 休闲灌水
1 个回复 - 1944 次查看 吃自助餐的时候，你想吃多少就吃多少，想吃什么就吃什么，没有什么人限制你吃的数量和吃的种类。所以，自助餐就是一种各取所需的分配方式。在目前的社会自助餐中，有的人会很不自觉，他们打的很多，吃的却很少，吃一 ...2006-1-8 10:48 - wtb - 休闲灌水
自助餐攻略，吃垮自助餐厅
4 个回复 - 1654 次查看 吃自助，往往会牵动很多人的兴奋神经。但生活中多数糟糕情况是，扶着墙进去扶着墙出来，这样的吃法不仅可笑更像是在自虐体罚。所以，在各路美食面前，掌握一门技巧性攻略绝对有必要。由于重庆兜兜乐吃喝玩乐网与 ...2014-7-4 13:29 - 美丽888 - 跨学科讨论区
4 个回复 - 1654 次查看 吃自助，往往会牵动很多人的兴奋神经。但生活中多数糟糕情况是，扶着墙进去扶着墙出来，这样的吃法不仅可笑更像是在自虐体罚。所以，在各路美食面前，掌握一门技巧性攻略绝对有必要。由于重庆兜兜乐吃喝玩乐网与 ...2014-7-4 13:29 - 美丽888 - 跨学科讨论区
[悬赏求解]餐厅里的自助餐是如何表明边际成本概念的？
1 个回复 - 6371 次查看 悬赏求解，酬金：论坛货币100元/每正确解答 餐厅里的自助餐是如何表明边际成本概念的？ update：从消费者或餐厅的角度看其体现的边际成本的递增或递减 [此贴子已经被作者于2005-6-22 14:48:03编辑过]2005-6-22 14:29 - sun_man - 真实世界经济学(含财经时事)
1 个回复 - 6371 次查看 悬赏求解，酬金：论坛货币100元/每正确解答 餐厅里的自助餐是如何表明边际成本概念的？ update：从消费者或餐厅的角度看其体现的边际成本的递增或递减 [此贴子已经被作者于2005-6-22 14:48:03编辑过]2005-6-22 14:29 - sun_man - 真实世界经济学(含财经时事)
试从经济学的角度讨论——小伙狂吃2小时自助餐引发炎症 花2万治疗费
2 个回复 - 127 次查看 原本198元一位的高档自助餐，只要99元就能“岔着吃”，这一折扣让24岁的小伙子“逮住机会”放纵吃喝，结果导致急性胰腺炎发作，住院两周，花了2万多元医药费。 24岁的小吴经常在网站上搜集各种美食信息。两周前 ...2014-11-2 09:35 - lavayu - 余升国-海南大学经济管理学院国际经济与贸易系
2 个回复 - 127 次查看 原本198元一位的高档自助餐，只要99元就能“岔着吃”，这一折扣让24岁的小伙子“逮住机会”放纵吃喝，结果导致急性胰腺炎发作，住院两周，花了2万多元医药费。 24岁的小吴经常在网站上搜集各种美食信息。两周前 ...2014-11-2 09:35 - lavayu - 余升国-海南大学经济管理学院国际经济与贸易系
【自助餐厅的营销启示】
1 个回复 - 1248 次查看 一自助餐厅因顾客浪费食物而提出：凡浪费食物者罚款十元！结果生意一落千丈！后经人提点将售价提高十元，标语改为：凡没有浪费食物者奖励十元！结果生意火爆且杜绝了浪费行为！微评论：任何时候，不要给客户“吃亏” ...2014-7-15 10:15 - lugc2014 - 组织管理与领导力
1 个回复 - 1248 次查看 一自助餐厅因顾客浪费食物而提出：凡浪费食物者罚款十元！结果生意一落千丈！后经人提点将售价提高十元，标语改为：凡没有浪费食物者奖励十元！结果生意火爆且杜绝了浪费行为！微评论：任何时候，不要给客户“吃亏” ...2014-7-15 10:15 - lugc2014 - 组织管理与领导力
自助餐攻略，吃垮自助餐厅
1 个回复 - 1688 次查看 吃自助，往往会牵动很多人的兴奋神经。但生活中多数糟糕情况是，扶着墙进去扶着墙出来，这样的吃法不仅可笑更像是在自虐体罚。所以，在各路美食面前，掌握一门技巧性攻略绝对有必要。由于重庆兜兜乐吃喝玩乐网与不 ...2014-7-4 13:43 - 2056321735 - 休闲灌水
1 个回复 - 1688 次查看 吃自助，往往会牵动很多人的兴奋神经。但生活中多数糟糕情况是，扶着墙进去扶着墙出来，这样的吃法不仅可笑更像是在自虐体罚。所以，在各路美食面前，掌握一门技巧性攻略绝对有必要。由于重庆兜兜乐吃喝玩乐网与不 ...2014-7-4 13:43 - 2056321735 - 休闲灌水
南京廉价自助餐美食汇整表
2 个回复 - 1630 次查看 南京廉价自助餐美食汇整表1. 哈罗哈美食自助 新街口洪武路50号，TEL：84717809，金贸大厦底层，营业时间：11：00～14：00，17：00～21：00。中午星期一至星期五38元/位，星期六、日48元/位，晚上均为58元/位。过 ...2012-9-24 19:26 - shichuyu - 休闲灌水
2 个回复 - 1630 次查看 南京廉价自助餐美食汇整表1. 哈罗哈美食自助 新街口洪武路50号，TEL：84717809，金贸大厦底层，营业时间：11：00～14：00，17：00～21：00。中午星期一至星期五38元/位，星期六、日48元/位，晚上均为58元/位。过 ...2012-9-24 19:26 - shichuyu - 休闲灌水
自助餐经济学——市场惩罚乖孩子
22 个回复 - 6349 次查看 前两天和朋友到外面吃自助餐。我很喜欢吃自助餐的感觉，因为你可以疯狂地拿自己爱吃的东西，只要你吃得下。当我正准备拿一款我非常喜欢吃的寿司时，只见在我面前的一个胖子来了一个“抄底”，就把我想吃的寿司抢光了 ...2009-2-9 22:21 - minglespark - 真实世界经济学(含财经时事)
22 个回复 - 6349 次查看 前两天和朋友到外面吃自助餐。我很喜欢吃自助餐的感觉，因为你可以疯狂地拿自己爱吃的东西，只要你吃得下。当我正准备拿一款我非常喜欢吃的寿司时，只见在我面前的一个胖子来了一个“抄底”，就把我想吃的寿司抢光了 ...2009-2-9 22:21 - minglespark - 真实世界经济学(含财经时事)
大锅饭与自助餐
46 个回复 - 4002 次查看 大锅饭在历史上饱受诟病，大锅饭给人的印象就是干多干少都一样，都在一个锅里舀饭，这让人没有工作的积极性。 但是现代社会却盛行另一种大锅饭——自助餐，公司的员工交相同的钱，就可以自助用餐。用餐多少凭自己需 ...2011-8-28 18:57 - 赤色飞蛾 - 马克思主义经济学
46 个回复 - 4002 次查看 大锅饭在历史上饱受诟病，大锅饭给人的印象就是干多干少都一样，都在一个锅里舀饭，这让人没有工作的积极性。 但是现代社会却盛行另一种大锅饭——自助餐，公司的员工交相同的钱，就可以自助用餐。用餐多少凭自己需 ...2011-8-28 18:57 - 赤色飞蛾 - 马克思主义经济学
为什么会有自助餐
5 个回复 - 1355 次查看 大家都知道，经济学上有个概念叫“逆向选择”。在生命表发明出来之前，统一保费带来的逆向选择使得人寿保险基本失败。那么，为什么会有自助餐呢？如果统一定价40元/位，那些能吃回来40元的都去吃，吃不回来的都不去， ...2011-5-20 12:24 - 王创发 - 爱问频道
5 个回复 - 1355 次查看 大家都知道，经济学上有个概念叫“逆向选择”。在生命表发明出来之前，统一保费带来的逆向选择使得人寿保险基本失败。那么，为什么会有自助餐呢？如果统一定价40元/位，那些能吃回来40元的都去吃，吃不回来的都不去， ...2011-5-20 12:24 - 王创发 - 爱问频道
创业犹如自助餐
1 个回复 - 1434 次查看 雷家骕（中国青年科技2007年第5期）人不能不吃饭，有人喜欢大宴，有人喜欢自助餐，有人喜欢自做、自吃、自乐。吃大宴是别人点菜，自己张嘴、动筷子。吃自助餐是自己排队选择，吃什么、拿什么。当然，动筷子、张嘴也不 ...2009-10-3 08:24 - xujingjun - 经管类求职与招聘
1 个回复 - 1434 次查看 雷家骕（中国青年科技2007年第5期）人不能不吃饭，有人喜欢大宴，有人喜欢自助餐，有人喜欢自做、自吃、自乐。吃大宴是别人点菜，自己张嘴、动筷子。吃自助餐是自己排队选择，吃什么、拿什么。当然，动筷子、张嘴也不 ...2009-10-3 08:24 - xujingjun - 经管类求职与招聘
自助餐的故事
0 个回复 - 913 次查看 某天中午，我在公司附近的自助餐用餐 我生性節檢，只夾了2、3樣菜，共40元 心想還滿便宜的，就找了個位子開始享用 才吃沒幾口，旁邊就來了一個胖子(長的很像戎祥) 他就坐我旁邊吃了起來 我看到他餐盤裡的菜，哇~ ...2010-6-17 21:38 - skaman - 休闲灌水
0 个回复 - 913 次查看 某天中午，我在公司附近的自助餐用餐 我生性節檢，只夾了2、3樣菜，共40元 心想還滿便宜的，就找了個位子開始享用 才吃沒幾口，旁邊就來了一個胖子(長的很像戎祥) 他就坐我旁邊吃了起來 我看到他餐盤裡的菜，哇~ ...2010-6-17 21:38 - skaman - 休闲灌水
自助餐的故事
0 个回复 - 874 次查看 某天中午，我在公司附近的自助餐用餐 我生性節檢，只夾了2、3樣菜，共40元 心想還滿便宜的，就找了個位子開始享用 才吃沒幾口，旁邊就來了一個胖子(長的很像戎祥) 他就坐我旁邊吃了起來 我看到他餐盤裡的菜，哇~ ...2010-6-17 21:35 - skaman - 休闲灌水
0 个回复 - 874 次查看 某天中午，我在公司附近的自助餐用餐 我生性節檢，只夾了2、3樣菜，共40元 心想還滿便宜的，就找了個位子開始享用 才吃沒幾口，旁邊就來了一個胖子(長的很像戎祥) 他就坐我旁邊吃了起來 我看到他餐盤裡的菜，哇~ ...2010-6-17 21:35 - skaman - 休闲灌水
自助餐的经济学解释
3 个回复 - 4617 次查看 张五常认为自助餐存在是因为要降价交易费用，有一定的道理。比如所有菜肴均可事先准备，厨师可用大锅泡制代替多次制作，还可减少不少服务员。 我认为，自助餐的存在，还有另一层经济学解释，就是价格歧视。吃得多的 ...2009-12-27 08:49 - 青藤漫屋 - 真实世界经济学(含财经时事)
3 个回复 - 4617 次查看 张五常认为自助餐存在是因为要降价交易费用，有一定的道理。比如所有菜肴均可事先准备，厨师可用大锅泡制代替多次制作，还可减少不少服务员。 我认为，自助餐的存在，还有另一层经济学解释，就是价格歧视。吃得多的 ...2009-12-27 08:49 - 青藤漫屋 - 真实世界经济学(含财经时事)
自助餐用餐顺序有讲究
2 个回复 - 1510 次查看 如今，各种价位的自助餐遍布全国，人均价位看起来不低，但有上百种美食等着你，吃者还是络绎不绝。“扶墙进（饿得双腿发软），扶墙出（撑得直不起腰）”最具代表性的口号让不少人感同身受。 虽然很多人抱着“吃够本 ...2009-10-22 11:51 - 夏伤老衲 - 爱问频道
2 个回复 - 1510 次查看 如今，各种价位的自助餐遍布全国，人均价位看起来不低，但有上百种美食等着你，吃者还是络绎不绝。“扶墙进（饿得双腿发软），扶墙出（撑得直不起腰）”最具代表性的口号让不少人感同身受。 虽然很多人抱着“吃够本 ...2009-10-22 11:51 - 夏伤老衲 - 爱问频道
自我推销麻辣烫: 人生幸福自助餐
0 个回复 - 818 次查看 在这本《自我推销麻辣烫》中，我们介绍了古今中外很多从藉藉无名之辈成为赫赫有名的人物的经历。其中有很多人，在刚刚走上社会的时候，和大多数人一样，既没有显赫的家世，也没有过人的天赋，更没有沉鱼落雁的美貌。 ...2009-9-26 12:33 - 水天一色678 - 版权审核区（不对外开放）
0 个回复 - 818 次查看 在这本《自我推销麻辣烫》中，我们介绍了古今中外很多从藉藉无名之辈成为赫赫有名的人物的经历。其中有很多人，在刚刚走上社会的时候，和大多数人一样，既没有显赫的家世，也没有过人的天赋，更没有沉鱼落雁的美貌。 ...2009-9-26 12:33 - 水天一色678 - 版权审核区（不对外开放）
自助餐是一种有效率的交易方式吗？
14 个回复 - 7170 次查看 自助餐是一种有效率的交易方式吗？ 按新古典理论：就餐者吃最后一口饭菜的效应为零，而最后一口饭菜的生产成本是大于零的，那么自助餐是一种非帕累托有效的交易方式。张五常认为加入交易成本约束后，这种交易方式就 ...2009-6-24 21:15 - fuxiao0912 - 制度经济学
14 个回复 - 7170 次查看 自助餐是一种有效率的交易方式吗？ 按新古典理论：就餐者吃最后一口饭菜的效应为零，而最后一口饭菜的生产成本是大于零的，那么自助餐是一种非帕累托有效的交易方式。张五常认为加入交易成本约束后，这种交易方式就 ...2009-6-24 21:15 - fuxiao0912 - 制度经济学
自助餐的经济味道（浅见）
4 个回复 - 3584 次查看 “自助餐”，对于我们这些城市人来说，是个再普通不过的名词了。这个西洋玩意儿，漂洋过海来到京城后，就开始繁衍生息了。现如今京城的自助餐馆就有161家之多，可见自助餐已经完全适应了北京市场，并硕果累累了。自助 ...2008-3-25 15:03 - srsharon - 真实世界经济学(含财经时事)
4 个回复 - 3584 次查看 “自助餐”，对于我们这些城市人来说，是个再普通不过的名词了。这个西洋玩意儿，漂洋过海来到京城后，就开始繁衍生息了。现如今京城的自助餐馆就有161家之多，可见自助餐已经完全适应了北京市场，并硕果累累了。自助 ...2008-3-25 15:03 - srsharon - 真实世界经济学(含财经时事)
[转帖] 宁死不亏本!!!吃自助餐的功略
3 个回复 - 2093 次查看 1，排空肚子，最重要！身体是革命的本钱！ 2，只吃贵的，不吃对的； 3，水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮 ...2007-9-12 09:16 - xsq02fire - 休闲灌水
3 个回复 - 2093 次查看 1，排空肚子，最重要！身体是革命的本钱！ 2，只吃贵的，不吃对的； 3，水少喝，不喝最好！要喝，等到吃到尾声再喝，而且不要喝廉价饮 ...2007-9-12 09:16 - xsq02fire - 休闲灌水
