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我国酱油行业供给端分析
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产品升级+渠道扩张&下沉+品牉塑造:消费升级+差异化竞争共推动酱油的产品升级(纵向概念升级、横向品类细分);酱油厂商正在加速全国化&全渠道布局,迚一步渠道下沉渗透县级城市及以下;酱油企业均在这一轮提价后 ...
2017-11-24 14:52 - 天拓咨询 - 行业分析报告
大财解读——酱油行业发展是否遇到“天花板”?
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海天酱油蛆虫事件备受关注,折射出行业内外对于海天味业的关注。作为
酱油行业的龙头企业,海天的一举一动甚至很可能改变行业的格局。 而近几年,围绕着海天酱油的一个主要的议题:酱油“天花板”如何打破? ...
2020-9-29 16:05 - 大财配资助手 - Forum
我国酱油行业需求端分析
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根据Euromonitor零售端口径,酱醋类在调味品中占比63%,其中酱油占比估计达40-45%,是调味品觃模最大的品种。
酱油行业集中度较高,行业龙头海天仹额约30%,行业CR5约52%,其中商超渠道海天35%,行业CR5达73%,已 ...
2017-11-23 15:42 - 天拓咨询 - 行业分析报告
我国酱油行业未来发展趋势分析
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酱油作成为调味品中收入规模最大的子品类(占比近四分之一),同时也是增长最快的品类之一。2000-2010年酱醋行业收入复合增速高达20.7%,远高于味精等其他调味品。酱醋这一阶段的增长主要是靠增量消费和相应的产 ...
2015-4-16 15:02 - 天拓咨询 - 行业分析报告
我国酱油行业市场需求分析
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中国
酱油行业集中度不高,CR3为28%,且4名之后市场份额很低远,CR3低于日本47%的水平。日本
酱油行业历史悠久,行业已进入成熟期,我国与日本饮食习惯类似,日本
酱油行业的发展路径对我国有参考意义,预计中国酱 ...
2014-2-13 14:12 - 天拓咨询 - 行业分析报告