结果：找到“川菜”相关内容23个，排序为按回复时间降序，搜索更多相关帖子请点击“高级”
中国菜谱数据大全全国各地川菜湘菜粤菜鲁菜鄂菜东北菜闽南菜等5万多种预制菜好帮手6 个回复 - 1280 次查看 中国菜谱数据大全全国各地川菜湘菜粤菜鲁菜鄂菜东北菜闽南菜5万多种预制菜好帮手 ，包含50000多个菜谱、做法、配料、原料！菜谱数据库下载，菜谱数据库，包含50000多种菜，为您提供【菜谱】家常菜图片做法大全,精 ...2022-8-9 09:29 - yusb - 现金交易版
最新全国县区级餐饮店铺店名、地址、电话、经纬度POI数据集（截至2022年4月）1 个回复 - 1277 次查看 下载链接：1、数据来源：高德地图API2、数据截止时间：2022年4月3、区域范围：全国所有县、区4、数据大小：约1GB5、POI类别：中餐厅、综合酒楼、四川菜(川菜)、广东菜(粤菜)、山东菜(鲁菜)、江苏菜、浙江菜、上海菜、 ...2022-5-19 22:47 - songjiayu1 - 现金交易版
川味复合调味料行业概况研究1 个回复 - 825 次查看 调味品是指在饮食、烹饪和食品加工中广泛应用的，用于调和滋味和气味并具有去腥、除膻、解腻、增香、增鲜等作用的产品。火锅和川菜合计占餐饮行业消费比重已高达29.7%，已成餐饮行业最重要的菜系与品类。 我国每年 ...2018-6-25 20:30 - 墨者89 - 现金交易版
中免 5 月海南市占率 90%+，“太二前 传”再探川菜大赛道
0 个回复 - 852 次查看 ■中免 5 月海南市占率 90%以上。根据海关总署：1）5 月海南有税+免税整体销售额 53.7 亿元，环比增长 7.7%，其中免税销售额 49.7 亿元，环比增长 1.1%。日上销售额 9.05 亿元。2）从竞争格局看，中免在海南市占率稳 ...2021-6-7 11:08 - 学徒小段 - 投资人（实务版）
0 个回复 - 852 次查看 ■中免 5 月海南市占率 90%以上。根据海关总署：1）5 月海南有税+免税整体销售额 53.7 亿元，环比增长 7.7%，其中免税销售额 49.7 亿元，环比增长 1.1%。日上销售额 9.05 亿元。2）从竞争格局看，中免在海南市占率稳 ...2021-6-7 11:08 - 学徒小段 - 投资人（实务版）
粉蒸牛肉 川菜里的经典美味
6 个回复 - 1010 次查看 说起粉蒸牛肉顿时勾起很多童年的美食记忆。成都有很多清真饭馆，饭馆里售卖各种牛羊肉美味，做法大多是地道的川菜，我最爱其中的一道小笼粉蒸牛肉。在清蒸饭馆门口，往往会摆着一口大锅，上面高高地摞着小的竹制蒸 ...2013-3-11 19:56 - rbzdsf - 休闲灌水
6 个回复 - 1010 次查看 说起粉蒸牛肉顿时勾起很多童年的美食记忆。成都有很多清真饭馆，饭馆里售卖各种牛羊肉美味，做法大多是地道的川菜，我最爱其中的一道小笼粉蒸牛肉。在清蒸饭馆门口，往往会摆着一口大锅，上面高高地摞着小的竹制蒸 ...2013-3-11 19:56 - rbzdsf - 休闲灌水
《最解馋川菜600例》瑞雅
1 个回复 - 1400 次查看 作 者：瑞雅 出版社：上海科普 丛书名：中国好味道 I S B N：9787542760265 目录 上篇 川菜·印象 川菜：中国八大菜系之一 上河帮 下河帮 小河帮 川菜的诱惑在于调味品 四川榨菜 红油 芽菜 泡辣 ...2016-10-8 15:52 - weiming197813 - 投资人（实务版）
1 个回复 - 1400 次查看 作 者：瑞雅 出版社：上海科普 丛书名：中国好味道 I S B N：9787542760265 目录 上篇 川菜·印象 川菜：中国八大菜系之一 上河帮 下河帮 小河帮 川菜的诱惑在于调味品 四川榨菜 红油 芽菜 泡辣 ...2016-10-8 15:52 - weiming197813 - 投资人（实务版）
舌尖上的川菜：最解馋川菜600例.pdf
56 个回复 - 5392 次查看 **** 本内容被作者隐藏 **** 编辑推荐 简单介绍川菜历史、调味品、味型，短时间即可掌握川味基本。 揭示美味川菜的制作秘密，教你如何健康享川菜。 600例美味菜品，家庭聚会、日常生 ...2014-11-24 20:50 - gjlg - 版权审核区（不对外开放）
56 个回复 - 5392 次查看 **** 本内容被作者隐藏 **** 编辑推荐 简单介绍川菜历史、调味品、味型，短时间即可掌握川味基本。 揭示美味川菜的制作秘密，教你如何健康享川菜。 600例美味菜品，家庭聚会、日常生 ...2014-11-24 20:50 - gjlg - 版权审核区（不对外开放）
谢霆锋拜川菜大师学做水煮牛肉 获及格评价
0 个回复 - 460 次查看 成都商报7月22日讯 “谢霆锋做菜，还真不是做起耍的。”说这句话的，是被誉为中国烹饪大师、川菜大师的彭子渝，老人家今年年近8旬，研究川菜半个多世纪，曾担任电视剧《林师傅在首尔》的美食顾问。希拉克、金庸 ...2015-7-22 10:58 - 糖糖口香糖 - 休闲灌水
0 个回复 - 460 次查看 成都商报7月22日讯 “谢霆锋做菜，还真不是做起耍的。”说这句话的，是被誉为中国烹饪大师、川菜大师的彭子渝，老人家今年年近8旬，研究川菜半个多世纪，曾担任电视剧《林师傅在首尔》的美食顾问。希拉克、金庸 ...2015-7-22 10:58 - 糖糖口香糖 - 休闲灌水
《怎样开正宗川菜馆》.晓书.扫描版.[PDF]
2 个回复 - 625 次查看 随着川菜的日益火爆，川菜馆在全国遍地开花。如何开一家成功的正宗川菜馆，这是不少投资者与经营者探索和思考的重要问题。《怎样开正宗川菜馆》正是从这点出发，比较全面地介绍开正宗川菜馆的一系列基本知识，包 ...2015-7-1 21:02 - 剑外飞仙 - 休闲灌水
2 个回复 - 625 次查看 随着川菜的日益火爆，川菜馆在全国遍地开花。如何开一家成功的正宗川菜馆，这是不少投资者与经营者探索和思考的重要问题。《怎样开正宗川菜馆》正是从这点出发，比较全面地介绍开正宗川菜馆的一系列基本知识，包 ...2015-7-1 21:02 - 剑外飞仙 - 休闲灌水
奇葩老外第一次吃川菜居然是这种反应？！
1 个回复 - 723 次查看 川菜以麻辣鲜香闻名世界，美帝的中国馆子不少，其中川菜也是占据了半壁江山。但是，还是有很多歪果仁从来没有吃过川菜。 油管上一个蹂躏歪果仁味觉的视频又新鲜出炉了~来看看一堆美国人第一次吃川菜的反应吧~~ 第 ...2015-5-16 10:04 - 后哈哈哈哈 - 休闲灌水
1 个回复 - 723 次查看 川菜以麻辣鲜香闻名世界，美帝的中国馆子不少，其中川菜也是占据了半壁江山。但是，还是有很多歪果仁从来没有吃过川菜。 油管上一个蹂躏歪果仁味觉的视频又新鲜出炉了~来看看一堆美国人第一次吃川菜的反应吧~~ 第 ...2015-5-16 10:04 - 后哈哈哈哈 - 休闲灌水
手把手教你做川菜：《香辣过瘾吃川菜》.pdf
1 个回复 - 894 次查看 编辑推荐 川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜 ...2014-1-27 12:29 - gjlg - 版权审核区（不对外开放）
1 个回复 - 894 次查看 编辑推荐 川菜是以成都、重庆两个地方菜为代表，选料讲究，规格划一，层次分明，鲜明协调。川菜作为我国八大菜系之一，在我国烹饪史上占有重要地位，它取材广泛，调味多变，菜式多样，口味清鲜 ...2014-1-27 12:29 - gjlg - 版权审核区（不对外开放）
简约而不简单，最接地气的川菜：蚂蚁上树的做法
0 个回复 - 769 次查看 材料集合图： 锅中倒入水烧热，放入分丝略烫2分钟，捞出剪断，沥干水分 锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜末煸炒香，放入猪肉馅拨散，加豆瓣酱炒匀 加入高汤（或水）、酱油、糖，放粉丝煮至汤汁收干，淋入香油炒匀即 ...2013-4-18 14:03 - rbzdsf - 休闲灌水
0 个回复 - 769 次查看 材料集合图： 锅中倒入水烧热，放入分丝略烫2分钟，捞出剪断，沥干水分 锅中倒入油烧热，放入葱姜蒜末煸炒香，放入猪肉馅拨散，加豆瓣酱炒匀 加入高汤（或水）、酱油、糖，放粉丝煮至汤汁收干，淋入香油炒匀即 ...2013-4-18 14:03 - rbzdsf - 休闲灌水
川菜著名博主罗生堂超详解传统川菜状元“回锅肉”
2 个回复 - 1668 次查看 1990年,天若有情上映,是其中之一主题曲,曲调悲苍,旋律美极,配着刘德华和吴倩莲的凄美爱情,看得我久久心中不能平静,那个时候也是懵懂的年纪,心中渴望着这样的一份轰轰烈烈的爱情到来,看着人家一对儿一对儿的坐 ...2013-3-12 21:44 - rbzdsf - 休闲灌水
2 个回复 - 1668 次查看 1990年,天若有情上映,是其中之一主题曲,曲调悲苍,旋律美极,配着刘德华和吴倩莲的凄美爱情,看得我久久心中不能平静,那个时候也是懵懂的年纪,心中渴望着这样的一份轰轰烈烈的爱情到来,看着人家一对儿一对儿的坐 ...2013-3-12 21:44 - rbzdsf - 休闲灌水
《风味川菜精选》扫描版[PDF]
5 个回复 - 534 次查看 中文名: 风味川菜精选 作者: 佳食 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 金盾出版社 书号: 9787508266572 发行时间: 2011年3月 地区: 大陆 语言: 简体中文 内容介绍： 本书是一本专 ...2012-7-16 10:40 - tomas6628 - 版权审核区（不对外开放）
5 个回复 - 534 次查看 中文名: 风味川菜精选 作者: 佳食 图书分类: 家居/美食 资源格式: PDF 版本: 扫描版 出版社: 金盾出版社 书号: 9787508266572 发行时间: 2011年3月 地区: 大陆 语言: 简体中文 内容介绍： 本书是一本专 ...2012-7-16 10:40 - tomas6628 - 版权审核区（不对外开放）
蒸菜巴国布衣烹饪经典PDF格式中文版[川菜的做法]
4 个回复 - 1801 次查看 软件名称：蒸菜巴国布衣烹饪经典PDF格式中文版[川菜的做法] 软件类型：国产软件 运行环境：Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/ 软件语言：简体中文 授权方式：免费软件 软件大小：5.50 MB 这些民间家常菜运用寻 ...2010-11-1 09:00 - longz1 - 休闲灌水
4 个回复 - 1801 次查看 软件名称：蒸菜巴国布衣烹饪经典PDF格式中文版[川菜的做法] 软件类型：国产软件 运行环境：Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/ 软件语言：简体中文 授权方式：免费软件 软件大小：5.50 MB 这些民间家常菜运用寻 ...2010-11-1 09:00 - longz1 - 休闲灌水
汤菜巴国布衣烹饪经典PDF格式中文版[川菜的做法]
6 个回复 - 1588 次查看 软件名称：汤菜巴国布衣烹饪经典PDF格式中文版[川菜的做法] 软件类型：国产软件 运行环境：Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/ 软件语言：简体中文 授权方式：免费软件 软件大小：5.50 MB [/img] 巴国布衣发掘整理 ...2010-11-1 09:01 - longz1 - 休闲灌水
6 个回复 - 1588 次查看 软件名称：汤菜巴国布衣烹饪经典PDF格式中文版[川菜的做法] 软件类型：国产软件 运行环境：Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/ 软件语言：简体中文 授权方式：免费软件 软件大小：5.50 MB [/img] 巴国布衣发掘整理 ...2010-11-1 09:01 - longz1 - 休闲灌水
烧菜巴国布衣烹饪经典PDF格式中文版[川菜的做法
3 个回复 - 1060 次查看 软件名称：烧菜巴国布衣烹饪经典PDF格式中文版[川菜的做法] 软件类型：国产软件 运行环境：Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/ 软件语言：简体中文 授权方式：免费软件 软件大小：5.90 MB 巴国布衣是一个以川菜产 ...2010-11-3 09:20 - longz1 - 休闲灌水
3 个回复 - 1060 次查看 软件名称：烧菜巴国布衣烹饪经典PDF格式中文版[川菜的做法] 软件类型：国产软件 运行环境：Win9X/Win2000/WinXP/Win2003/ 软件语言：简体中文 授权方式：免费软件 软件大小：5.90 MB 巴国布衣是一个以川菜产 ...2010-11-3 09:20 - longz1 - 休闲灌水
