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【餐饮管理】900份麦当劳与肯德基运营管理资料合集0 个回复 - 409 次查看 文件过多，无法一一列举，欢迎下载学习 营运设备维修管理手册.xls 选址-麦当劳、肯德基及零售选址标准.doc 选址-肯德基甜品饮料站D&D开发流程.ppt 选址-肯德基和真功夫的物业要求.ppt 选址-KFC商圈分析报告 ...2023-11-11 23:35 - wz151400 - 现金交易版
2019年10月-2022年3月各企业每月鸡销售情况统计（按分类划分）0 个回复 - 601 次查看 2019年10月-2022年3月各企业每月鸡销售情况统计（按分类划分） 数据来源：国家统计局 数据期间：2011-2022年3月，月度数据 数据格式大致如下：2022-6-20 22:33 - yusb - 现金交易版
我国肉鸡行业概况研究2 个回复 - 1142 次查看 我国家禽饲养行业在全国畜牧业大格局中具有重要地位。禽业是一个涉及3,700 多万养殖场户的民生行业。经过上世纪90 年代以来的迅速发展，我国家禽饲养业中的肉鸡产业逐步形成了品种优良化、饲料全价化和饲养规模化、产 ...2018-7-22 15:07 - 墨者89 - 现金交易版
鸡肉报告：毛鸡供应减少 毛鸡和鸡产品会企稳上涨-202402
0 个回复 - 168 次查看 鸡肉报告：毛鸡供应减少 毛鸡和鸡产品会企稳上涨-20240226-银河期货-11页2024-3-8 10:58 - 商业金知 - 行业分析报告
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【国信证券】白羽鸡肉制品加工企业，食品业务稳步推进
1 个回复 - 431 次查看 【国信证券】白羽鸡肉制品加工企业，食品业务稳步推进2022-2-11 16:08 - 达坂城的老头 - 行业分析报告
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从暮霭沉沉到楚天辽阔--全球视野下的我国鸡肉消费再起航--海通证券20210509
1 个回复 - 664 次查看 从暮霭沉沉到楚天辽阔--全球视野下的我国鸡肉消费再起航--海通证券202105092021-5-26 17:02 - zhangjuncai412 - 行业分析报告
1 个回复 - 664 次查看 从暮霭沉沉到楚天辽阔--全球视野下的我国鸡肉消费再起航--海通证券202105092021-5-26 17:02 - zhangjuncai412 - 行业分析报告
农业：全球视野下的我国鸡肉消费再启航，从暮霭沉沉，到楚天辽阔
1 个回复 - 720 次查看 农业：全球视野下的我国鸡肉消费再启航，从暮霭沉沉，到楚天辽阔2021-5-13 22:41 - gccd - 行业分析报告
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申万宏源2019年下半年农林牧渔行业投资策略：聚焦生猪价格上涨，关注鸡肉消费增加2019
0 个回复 - 530 次查看 申万宏源2019年下半年农林牧渔行业投资策略：聚焦生猪价格上涨，关注鸡肉消费增加20190709 欢迎订阅论坛文库[/backcolor]"[/backcolor]BAFE文摘[/backcolor]"查看更新和旧帖[/backcolor]2019-7-11 02:55 - ottohans - 行业分析报告
0 个回复 - 530 次查看 申万宏源2019年下半年农林牧渔行业投资策略：聚焦生猪价格上涨，关注鸡肉消费增加20190709 欢迎订阅论坛文库[/backcolor]"[/backcolor]BAFE文摘[/backcolor]"查看更新和旧帖[/backcolor]2019-7-11 02:55 - ottohans - 行业分析报告
鸡肉胶原蛋白粉全球及中国市场规模研究和预测2024-2030
0 个回复 - 79 次查看 本报告研究全球与中国市场鸡肉胶原蛋白粉的发展现状及未来发展趋势，分别从生产和消费的角度分析鸡肉胶原蛋白粉的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格 ...2024-3-20 06:33 - 看报告找麦田创投 - Forum
0 个回复 - 79 次查看 本报告研究全球与中国市场鸡肉胶原蛋白粉的发展现状及未来发展趋势，分别从生产和消费的角度分析鸡肉胶原蛋白粉的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格 ...2024-3-20 06:33 - 看报告找麦田创投 - Forum
鸡肉胶原蛋白全球及中国市场规模研究和预测2024-2030
0 个回复 - 102 次查看 本报告研究全球与中国市场鸡肉胶原蛋白的发展现状及未来发展趋势，分别从生产和消费的角度分析鸡肉胶原蛋白的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、不 ...2024-3-11 04:22 - 看报告找麦田创投 - Forum
0 个回复 - 102 次查看 本报告研究全球与中国市场鸡肉胶原蛋白的发展现状及未来发展趋势，分别从生产和消费的角度分析鸡肉胶原蛋白的主要生产地区、主要消费地区以及主要的生产商。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、不 ...2024-3-11 04:22 - 看报告找麦田创投 - Forum
鸡肉提取物全球及中国市场规模研究和预测2024-2030
0 个回复 - 131 次查看 【报告篇幅】：150 【报告图表数】：120 【报告出版时间】：2024年 【报告价格】：￥16800 【报告出版机构】：麦田创投产业研究院 【邮箱】：ctmtchina@163.com 【微信/电话】: 134 8079 8915 本报告研究全球与中国 ...2024-3-7 08:18 - 看报告找麦田创投 - Forum
0 个回复 - 131 次查看 【报告篇幅】：150 【报告图表数】：120 【报告出版时间】：2024年 【报告价格】：￥16800 【报告出版机构】：麦田创投产业研究院 【邮箱】：ctmtchina@163.com 【微信/电话】: 134 8079 8915 本报告研究全球与中国 ...2024-3-7 08:18 - 看报告找麦田创投 - Forum
包装鸡肉全球及中国市场规模研究和预测2024-2030
0 个回复 - 95 次查看 【报告篇幅】：150 【报告图表数】：120 【报告出版时间】：2024年 【报告价格】：￥16800 【报告出版机构】：麦田创投产业研究院 【邮箱】： 【微信/电话】: 134 8079 8915 本报告研究全球与中国市场包装鸡 ...2024-2-29 16:56 - 看报告找麦田创投 - Forum
0 个回复 - 95 次查看 【报告篇幅】：150 【报告图表数】：120 【报告出版时间】：2024年 【报告价格】：￥16800 【报告出版机构】：麦田创投产业研究院 【邮箱】： 【微信/电话】: 134 8079 8915 本报告研究全球与中国市场包装鸡 ...2024-2-29 16:56 - 看报告找麦田创投 - Forum
加工鸡肉全球及中国市场规模研究和预测2024-2030
0 个回复 - 62 次查看 【报告篇幅】：150 【报告图表数】：120 【报告出版时间】：2024年 【报告价格】：￥16800 【报告出版机构】：麦田创投产业研究院 【邮箱】： 【微信/电话】: 134 8079 8915 本报告研究全球与中国市场加工鸡 ...2024-1-9 10:43 - 看报告找麦田创投 - Forum
0 个回复 - 62 次查看 【报告篇幅】：150 【报告图表数】：120 【报告出版时间】：2024年 【报告价格】：￥16800 【报告出版机构】：麦田创投产业研究院 【邮箱】： 【微信/电话】: 134 8079 8915 本报告研究全球与中国市场加工鸡 ...2024-1-9 10:43 - 看报告找麦田创投 - Forum
鸡肉提取保健品全球及中国市场规模研究和预测2023-2029
0 个回复 - 74 次查看 【报告篇幅】：150 【报告图表数】：120 【报告出版时间】：2023年 【报告价格】：￥16800 【报告出版机构】：麦田创投产业研究院 【邮箱】： 【电话/微信】: 134 8079 8915 本报告研究全球与中国市场鸡肉提 ...2023-11-15 17:18 - 看报告找麦田创投 - Forum
0 个回复 - 74 次查看 【报告篇幅】：150 【报告图表数】：120 【报告出版时间】：2023年 【报告价格】：￥16800 【报告出版机构】：麦田创投产业研究院 【邮箱】： 【电话/微信】: 134 8079 8915 本报告研究全球与中国市场鸡肉提 ...2023-11-15 17:18 - 看报告找麦田创投 - Forum
冻干鸡肉虾仁工艺分享
0 个回复 - 813 次查看 <br> 一、冻干鸡肉蛋黄粒的工艺流程<br> 1、预冻之前需要通过真空滚揉技术让每一粒鸡肉都与鸡蛋黄充分融合。蛋黄液进入鸡肉粒内部的肌肉纤维，充分和鸡肉融合在一起。 2、第一阶段：预冻<br> 预冻的目的 ...2021-6-28 18:23 - yoooaaa101 - Forum
0 个回复 - 813 次查看 <br> 一、冻干鸡肉蛋黄粒的工艺流程<br> 1、预冻之前需要通过真空滚揉技术让每一粒鸡肉都与鸡蛋黄充分融合。蛋黄液进入鸡肉粒内部的肌肉纤维，充分和鸡肉融合在一起。 2、第一阶段：预冻<br> 预冻的目的 ...2021-6-28 18:23 - yoooaaa101 - Forum
巴西2020年可能再创鸡肉生产和出口另一个纪录
0 个回复 - 622 次查看 巴西2020年可能再创鸡肉生产和出口另一个纪录，即便世界经济受到新型冠状病毒不确定性影响。生产预计增长3.2%，再创14.1百万吨纪录，出口达到大约4.1百万吨纪录，主要驱动力是鸡肉市场稳定需求，主要来自亚洲，但 ...2020-3-20 13:50 - zhejiang6688 - 世界经济与国际贸易
0 个回复 - 622 次查看 巴西2020年可能再创鸡肉生产和出口另一个纪录，即便世界经济受到新型冠状病毒不确定性影响。生产预计增长3.2%，再创14.1百万吨纪录，出口达到大约4.1百万吨纪录，主要驱动力是鸡肉市场稳定需求，主要来自亚洲，但 ...2020-3-20 13:50 - zhejiang6688 - 世界经济与国际贸易
H7N9不敢吃鸡肉？教你4招吃起来安全放心
0 个回复 - 285 次查看 随着H7N9禽流感病例的逐日增多，人们对于鸡肉也是能不吃就不吃了，毕竟在这关键的时候，人们可不想染上H7N9禽流感啊。但是H7N9鸡肉到底能不能吃呢?怎么吃鸡肉才安全呢?安全吃鸡的提示充分做熟保证安全国家食品安全风 ...2019-3-26 07:01 - zhengcz - 休闲灌水
0 个回复 - 285 次查看 随着H7N9禽流感病例的逐日增多，人们对于鸡肉也是能不吃就不吃了，毕竟在这关键的时候，人们可不想染上H7N9禽流感啊。但是H7N9鸡肉到底能不能吃呢?怎么吃鸡肉才安全呢?安全吃鸡的提示充分做熟保证安全国家食品安全风 ...2019-3-26 07:01 - zhengcz - 休闲灌水
肉禽：对美鸡肉出口公众评议即将到期
0 个回复 - 686 次查看 肉禽：对美鸡肉出口公众评议即将到期 ———- 美国农业部发布的中国熟制禽肉输美拟议规则公众评议期即将到期。此前美方于6月15日通知中国农业部和质检总局，美方已经兑现承诺，于当日在美国农业部网站发布中国熟制 ...2017-8-14 00:04 - laomao - 投资人（实务版）
0 个回复 - 686 次查看 肉禽：对美鸡肉出口公众评议即将到期 ———- 美国农业部发布的中国熟制禽肉输美拟议规则公众评议期即将到期。此前美方于6月15日通知中国农业部和质检总局，美方已经兑现承诺，于当日在美国农业部网站发布中国熟制 ...2017-8-14 00:04 - laomao - 投资人（实务版）
麦当劳被指两套标准：未承诺在中国市场停用含抗生素鸡肉
0 个回复 - 447 次查看 央广网8月14日消息，据经济之声《天下财经》报道，美国多个消费者团体最近向麦当劳等企业递交请愿书，呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。[/backcolor][/bac ...2016-8-14 22:51 - 三沙市新居民 - 休闲灌水
0 个回复 - 447 次查看 央广网8月14日消息，据经济之声《天下财经》报道，美国多个消费者团体最近向麦当劳等企业递交请愿书，呼吁停止使用含抗生素的鸡肉。麦当劳宣布，2017年美国市场将采购不使用人类抗生素的鸡肉产品。[/backcolor][/bac ...2016-8-14 22:51 - 三沙市新居民 - 休闲灌水
美国就鸡肉贸易争端向WTO投诉中国
0 个回复 - 655 次查看 奥巴马ZF周二对中国提起贸易申诉，要求中国向美国鸡肉开放庞大的市场；在美国大选之际，中美经贸关系受到考验，而该市场准入事件成为最新一个摩擦点。 美国要求中国向其开放鸡肉市场，尤其是在亚洲受欢迎的鸡爪，否 ...2016-5-11 19:02 - sy? - 金融学（理论版）
0 个回复 - 655 次查看 奥巴马ZF周二对中国提起贸易申诉，要求中国向美国鸡肉开放庞大的市场；在美国大选之际，中美经贸关系受到考验，而该市场准入事件成为最新一个摩擦点。 美国要求中国向其开放鸡肉市场，尤其是在亚洲受欢迎的鸡爪，否 ...2016-5-11 19:02 - sy? - 金融学（理论版）
女博士写"最美味论文" 8万字论八角对卤鸡肉影响
111 个回复 - 22793 次查看 2014-12-02 11:00:59 来源: 西部网(西安) 陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》。图片来源网络西部网讯 八角茴香（简称八角）与卤鸡肉之间的关系，居然被写成 ...2014-12-2 14:22 - ruihuizhou - 学术道德监督
111 个回复 - 22793 次查看 2014-12-02 11:00:59 来源: 西部网(西安) 陕西师范大学的女博士孙灵霞的博士论文《八角茴香对卤鸡肉挥发性风味的影响极其作用机制》。图片来源网络西部网讯 八角茴香（简称八角）与卤鸡肉之间的关系，居然被写成 ...2014-12-2 14:22 - ruihuizhou - 学术道德监督
八万字“卤鸡肉”博文之女博士简介
1 个回复 - 978 次查看 孙灵霞，19802002-2005陕西师范大学硕士，硕士论文《木枣枣皮红色素的提取工艺及其稳定性研究》，学术论文《红枣红色素提取工艺的研究》作者：孙灵霞，陈锦屏，刘凤英 刊名：食品工业科技；《番茄红素性质及提取方法 ...2014-12-3 23:30 - Nosurrender - 真实世界经济学(含财经时事)
1 个回复 - 978 次查看 孙灵霞，19802002-2005陕西师范大学硕士，硕士论文《木枣枣皮红色素的提取工艺及其稳定性研究》，学术论文《红枣红色素提取工艺的研究》作者：孙灵霞，陈锦屏，刘凤英 刊名：食品工业科技；《番茄红素性质及提取方法 ...2014-12-3 23:30 - Nosurrender - 真实世界经济学(含财经时事)
未来鸡肉或成为我国第一大肉类消费品
0 个回复 - 48 次查看 中国畜牧业协会副秘书长、禽业分会秘书长宫桂芬表示，近十几年来，中国的鸡肉消费持续保持高速增长，预计将在２５年后成为第一大肉类消费品。 “虽然当前中国的鸡肉消费量远不及猪肉，但是它依然遵循着世界 ...2014-11-25 01:11 - CapitalVue - CapitalVue版
0 个回复 - 48 次查看 中国畜牧业协会副秘书长、禽业分会秘书长宫桂芬表示，近十几年来，中国的鸡肉消费持续保持高速增长，预计将在２５年后成为第一大肉类消费品。 “虽然当前中国的鸡肉消费量远不及猪肉，但是它依然遵循着世界 ...2014-11-25 01:11 - CapitalVue - CapitalVue版
鸡肉的食用禁忌
3 个回复 - 1366 次查看 鸡肉的食用禁忌2014-07-07 20:39 作者：zmf 出处：吃出健康网 导读： 这里教大家4个吃鸡肉的注意事项，包括哪些人不宜吃鸡肉、鸡肉的哪些部位不能吃等[/backcolor]2014-8-24 17:45 - z88m11f1 - 休闲灌水
3 个回复 - 1366 次查看 鸡肉的食用禁忌2014-07-07 20:39 作者：zmf 出处：吃出健康网 导读： 这里教大家4个吃鸡肉的注意事项，包括哪些人不宜吃鸡肉、鸡肉的哪些部位不能吃等[/backcolor]2014-8-24 17:45 - z88m11f1 - 休闲灌水
禽流感“降温”鸡肉市场“回暖”
1 个回复 - 763 次查看 随着上海、浙江等多地终止H7N9禽流感应急响应，H7N9禽流感已现缓势，消费者防御心理有所弱化。昨日，记者走访沈城市场发现，鸡肉、鸡蛋等市场销售开始回暖，同时养鸡场也重新接到少量订单。多位业内人士预计，1-3个月 ...2013-5-20 12:50 - fanlisi20074 - 真实世界经济学(含财经时事)
1 个回复 - 763 次查看 随着上海、浙江等多地终止H7N9禽流感应急响应，H7N9禽流感已现缓势，消费者防御心理有所弱化。昨日，记者走访沈城市场发现，鸡肉、鸡蛋等市场销售开始回暖，同时养鸡场也重新接到少量订单。多位业内人士预计，1-3个月 ...2013-5-20 12:50 - fanlisi20074 - 真实世界经济学(含财经时事)
扶持政策初见成效 鸡肉价格企稳回升
1 个回复 - 763 次查看 受H7N9禽流感疫情影响，前一时期各地鸡肉价格持续下降。近期，在国家扶持家禽业发展政策利好刺激下，鸡肉价格出现企稳回升迹象。 据农业部市场与经济信息司17日提供的数据，春节前白条鸡价格波动上涨，2月13日达到 ...2013-5-18 17:33 - fanlisi20074 - 真实世界经济学(含财经时事)
1 个回复 - 763 次查看 受H7N9禽流感疫情影响，前一时期各地鸡肉价格持续下降。近期，在国家扶持家禽业发展政策利好刺激下，鸡肉价格出现企稳回升迹象。 据农业部市场与经济信息司17日提供的数据，春节前白条鸡价格波动上涨，2月13日达到 ...2013-5-18 17:33 - fanlisi20074 - 真实世界经济学(含财经时事)
美食新主张－猪肉&鸡肉料理.车强.pdf
12 个回复 - 709 次查看 内容简介: 做法简单，美味可口，是家庭料理的基本原则。这套“快乐厨房”系列食谱，便是将符合上述原则的各种料理，依食材种类、风格，分门别类汇整而成。每日为做菜而苦恼的人，或是想充实料理内容的人，请 ...2012-11-11 09:27 - xgz6151 - 版权审核区（不对外开放）
12 个回复 - 709 次查看 内容简介: 做法简单，美味可口，是家庭料理的基本原则。这套“快乐厨房”系列食谱，便是将符合上述原则的各种料理，依食材种类、风格，分门别类汇整而成。每日为做菜而苦恼的人，或是想充实料理内容的人，请 ...2012-11-11 09:27 - xgz6151 - 版权审核区（不对外开放）
肯德基回应“45天速成鸡”：仅占其鸡肉采购量的1%
1 个回复 - 796 次查看 从雏鸡到成品鸡只需要45天，而统一供应的饲料成为鸡肉速成的关键 食品安全 肯德基、麦当劳均表示一贯重视食品安全，肯德基称“速成鸡”只占其鸡肉采购量的1%，麦当劳则称不是其现有鸡肉供应商 “速成 ...2012-11-24 09:08 - 黄金交叉 - 真实世界经济学(含财经时事)
1 个回复 - 796 次查看 从雏鸡到成品鸡只需要45天，而统一供应的饲料成为鸡肉速成的关键 食品安全 肯德基、麦当劳均表示一贯重视食品安全，肯德基称“速成鸡”只占其鸡肉采购量的1%，麦当劳则称不是其现有鸡肉供应商 “速成 ...2012-11-24 09:08 - 黄金交叉 - 真实世界经济学(含财经时事)
全球最大猪肉生产商：猪肉鸡肉将很快变奢侈品
1 个回复 - 869 次查看 全球最大猪肉生产商近日表示：美国的大旱和乙醇政策导致玉米供应严重不足，猪肉、鸡肉很快将变成奢侈品。 Smithfield 食品公司的首席执行官Larry Pope表示：“牛肉已经吃不起了，猪肉马上也要吃不起，鸡肉价格也正 ...2012-7-26 20:17 - 黄金交叉 - 真实世界经济学(含财经时事)
1 个回复 - 869 次查看 全球最大猪肉生产商近日表示：美国的大旱和乙醇政策导致玉米供应严重不足，猪肉、鸡肉很快将变成奢侈品。 Smithfield 食品公司的首席执行官Larry Pope表示：“牛肉已经吃不起了，猪肉马上也要吃不起，鸡肉价格也正 ...2012-7-26 20:17 - 黄金交叉 - 真实世界经济学(含财经时事)
中国鸡肉出口统计报告2010年12月【廉价】
1 个回复 - 1319 次查看 中国官方出品 中国2010年鸡肉及鸡肉制品产量及进出口报告 非常全面2011-3-6 11:10 - fwl_lutty - 行业分析报告
1 个回复 - 1319 次查看 中国官方出品 中国2010年鸡肉及鸡肉制品产量及进出口报告 非常全面2011-3-6 11:10 - fwl_lutty - 行业分析报告
美国鸡肉行业研究报告2009年3月
2 个回复 - 1992 次查看 Contents Chicken Industry ............................................................................................................................................................................. ...2009-7-21 12:41 - bigfoot0516 - 行业分析报告
2 个回复 - 1992 次查看 Contents Chicken Industry ............................................................................................................................................................................. ...2009-7-21 12:41 - bigfoot0516 - 行业分析报告
2009年11月南非鸡肉产品行业研究报告
1 个回复 - 2114 次查看 【出版时间及名称】：2009年11月南非鸡肉产品行业研究报告 【作者】：摩根大通 【文件格式】：pdf 【页数】：35 【目录或简介】： 本文来自: 人大经济论坛 详细出处参考：http ...2009-11-14 22:43 - bigfoot0517 - 行业分析报告
1 个回复 - 2114 次查看 【出版时间及名称】：2009年11月南非鸡肉产品行业研究报告 【作者】：摩根大通 【文件格式】：pdf 【页数】：35 【目录或简介】： 本文来自: 人大经济论坛 详细出处参考：http ...2009-11-14 22:43 - bigfoot0517 - 行业分析报告
2010年5月南非鸡肉行业研究报告
0 个回复 - 2109 次查看 【出版时间及名称】：2010年5月南非鸡肉行业研究报告 【作者】：摩根大通 【文件格式】：pdf 【页数】：32 【目录或简介】： The chicken industry was expecting a recovery ...2010-5-12 14:51 - bigfoot0517 - 行业分析报告
0 个回复 - 2109 次查看 【出版时间及名称】：2010年5月南非鸡肉行业研究报告 【作者】：摩根大通 【文件格式】：pdf 【页数】：32 【目录或简介】： The chicken industry was expecting a recovery ...2010-5-12 14:51 - bigfoot0517 - 行业分析报告
肯德基老北京鸡肉卷的思考
106 个回复 - 11279 次查看 老北京鸡肉卷在两年之前中间所夹的鸡肉远比现在多，而价格同现在相同。这其中的原因毫无疑问是物价上涨，材料成本上升，肯德基选择的是保持定价，减少鸡肉卷中的原料从而保持他的利润。 但在这里出现了一个问题 ...2010-2-10 23:55 - 驴行者 - 真实世界经济学(含财经时事)
106 个回复 - 11279 次查看 老北京鸡肉卷在两年之前中间所夹的鸡肉远比现在多，而价格同现在相同。这其中的原因毫无疑问是物价上涨，材料成本上升，肯德基选择的是保持定价，减少鸡肉卷中的原料从而保持他的利润。 但在这里出现了一个问题 ...2010-2-10 23:55 - 驴行者 - 真实世界经济学(含财经时事)
